Københavns Universitet, SCIENCE

Spis dit Campus TAASTRUP


Dato og tid

Fredag d. 6. september 2019 kl. 16:00 til 19:00

Tilmeldingsfrist

Torsdag d. 5. september 2019 kl. 23:00

Sted

Pometet, Agrovej 1, 2630 Tåstrup Pometet
Agrovej 1
2630 Tåstrup

Arrangør

Institut For Fødevarevidenskab, Gastro Lab

rikke.pape@food.ku.dk

MEDBRING: Cykel, kurv og varmt tøj.

Smag på campus sammen med sanker Thomas Laursen bl.a. kendt fra programmet Smagen af Danmark på DR.
Find vild og kultiveret mad på Taastrup campus.
Hør forskere fra Københavns Universitet fortælle om det sunde i det vilde, hvordan det vilde kan kultiveres og smag på drikke produceret af vores studerende og forskere.
Deltagerne får mulighed for at plukke vildt og kultiveret fra byens grønne områder og tilberede det i fællesskab i vores køkkener.
Arrangementet krydres med korte forsker-historier og det selv-høstede måltid indtages i fælleskab under åben himmel.

Find vej til arrangementet

Kontaktinformationer til arrangør

Institut For Fødevarevidenskab, Gastro Lab

rikke.pape@food.ku.dk

Kontaktinformationer til arrangør

Institut For Fødevarevidenskab, Gastro Lab

rikke.pape@food.ku.dk